职位类别 服务业 > 餐饮
厨师长
地区
兰州
平均月薪 约￥75,996/年
￥6,333
年薪分布情况
| 年薪区间 | 占比 |
|---|---|
| 年薪<6.34万 | 28% |
| 年薪6.34-7.30万 | 20% |
| 年薪7.30-8.92万 | 19% |
| 年薪8.92-10.24万 | 13% |
| 年薪>10.24万 | 17% |
工作经验与薪资关系
| 工作经验 | 占比 | 平均月薪 |
|---|---|---|
| 1年以内 | 0% | ￥5,596 |
| 1-3年 | 27% | ￥7,935 |
| 3-5年 | 39% | ￥7,036 |
| 5-10年 | 33% | ￥7,950 |
| 10年以上 | 1% | ￥14,500 |
年龄分布
| 年龄段 | 占比 |
|---|---|
| 24岁以下 | 14% |
| 25岁-29岁 | 25% |
| 30岁-34岁 | 28% |
| 35岁-39岁 | 17% |
| 40岁-44岁 | 8% |
| 45岁以上 | 8% |
薪资分位数分析
- 📊 10%分位薪资：约￥53,098/年
- 📊 25%分位薪资：约￥63,837/年
- 📊 50%分位薪资（中位数）：约￥76,264/年
- 📊 75%分位薪资：约￥92,481/年
- 📊 90%分位薪资：约￥112,370/年
主要发现
- 兰州餐饮厨师长薪资分布中间集中、两端分化：28%年薪低于6.34万（低薪段），17%超过10.24万（高薪段），中间区间占比52%，HR需平衡基础薪资与激励机制，打工者可参考分位判断自身定位。
- 3-5年经验者处于薪资瓶颈：该群体占比最大（39%），平均月薪7036元，低于1-3年（7935元）及5-10年（7950元），老板需关注此阶段员工技能提升，打工者需主动突破瓶颈。
- 资深经验薪资溢价显著：10年以上经验者占比1%，平均月薪14500元（为平均水平2.3倍），老板需通过薪酬或福利保留资深员工，打工者需重视长期经验积累。
- 年龄结构以25-34岁为核心：该年龄段占比53%，为岗位核心群体，HR需针对此年龄段设计招聘策略，老板需搭建年龄梯队避免断层。
- 薪资分位提供市场基准：25%分位年薪6.38万（入门参考）、50%分位7.63万（中位水平）、75%分位9.25万（优秀标准），HR可据此制定薪酬体系，打工者可对照评估竞争力。
- 1年以内经验者无市场占比：说明岗位对经验要求高，HR需筛选有1年以上经验的候选人，打工者需提前积累相关经验。
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