职位类别 服务业 > 餐饮
中餐厨师
地区
厦门
平均月薪 约￥64,644/年
￥5,387
年薪分布情况
| 年薪区间 | 占比 |
|---|---|
| 年薪<5.85万 | 16% |
| 年薪5.85-6.48万 | 26% |
| 年薪6.48-7.79万 | 27% |
| 年薪7.79-8.95万 | 14% |
| 年薪>8.95万 | 14% |
工作经验与薪资关系
| 工作经验 | 占比 | 平均月薪 |
|---|---|---|
| 1年以内 | 0% | ￥4,065 |
| 1-3年 | 41% | ￥6,930 |
| 3-5年 | 45% | ￥6,545 |
| 5-10年 | 14% | ￥6,844 |
| 10年以上 | 0% | ￥9,525 |
年龄分布
| 年龄段 | 占比 |
|---|---|
| 24岁以下 | 48% |
| 25岁-29岁 | 20% |
| 30岁-34岁 | 12% |
| 35岁-39岁 | 7% |
| 40岁-44岁 | 5% |
| 45岁以上 | 8% |
薪资分位数分析
- 📊 10%分位薪资：约￥49,737/年
- 📊 25%分位薪资：约￥59,733/年
- 📊 50%分位薪资（中位数）：约￥69,673/年
- 📊 75%分位薪资：约￥81,582/年
- 📊 90%分位薪资：约￥97,908/年
主要发现
- 年龄结构高度年轻化：24岁以下从业者占48%，为绝对主力，HR需重点关注年轻群体的招聘与留存，老板需适配年轻员工的管理方式，打工者（年轻厨师）可明确自身在市场中的主流地位。
- 工作经验集中于中短期：1-3年经验者占41%、3-5年占45%，合计86%，HR需聚焦该经验段的招聘需求，老板需设计针对中短期经验员工的留存机制，打工者（1-5年经验）可了解自身市场占比与薪资水平（1-3年平均月薪6930、3-5年6545）。
- 薪资分布呈低薪核心特征：年薪5.85万以下占16%、5.85-6.48万占26%，合计42%为低薪区间；中位数年薪69673（约月薪5806）高于平均年薪64644，说明低薪者拉低整体平均，HR需合理设计薪资梯度，老板需确保核心区间（6.48-7.79万占27%）薪资的市场竞争力，打工者可通过分位数判断自身薪资定位（如75%分位年薪81582，约月薪6798）。
- 资深从业者稀缺但薪资溢价显著：10年以上经验者占比0%，但平均月薪9525，远高于其他段，HR需应对资深厨师的招聘难度，老板需制定吸引资深人才的特殊薪酬策略，打工者（长期从业者）可预期经验积累后的高薪资回报。
- 无经验者进入门槛高：1年以内经验者占比0%，说明行业几乎不招无经验者，HR无需投入无经验者的培训资源，老板可降低新人培养成本，打工者（意向进入者）需先通过其他途径积累基础经验。
- 薪资分位数梯度清晰：10%分位年薪49737（月薪约4145）、50%分位69673（月薪约5806）、90%分位97908（月薪约8159），HR需参考分位数制定薪资标准，老板需根据分位数调整薪酬竞争力，打工者可通过分位数明确自身薪资在行业中的位置。
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