职位类别 服务业 > 餐饮
日料厨师
地区
福州
平均月薪 约￥57,012/年
￥4,751
年薪分布情况
| 年薪区间 | 占比 |
|---|---|
| 年薪<4.38万 | 16% |
| 年薪4.38-5.04万 | 27% |
| 年薪5.04-6.21万 | 25% |
| 年薪6.21-7.12万 | 12% |
| 年薪>7.12万 | 17% |
工作经验与薪资关系
| 工作经验 | 占比 | 平均月薪 |
|---|---|---|
| 1年以内 | 1% | ￥4,048 |
| 1-3年 | 37% | ￥4,775 |
| 3-5年 | 59% | ￥6,295 |
| 5-10年 | 2% | ￥8,267 |
| 10年以上 | 1% | ￥9,635 |
年龄分布
| 年龄段 | 占比 |
|---|---|
| 24岁以下 | 62% |
| 25岁-29岁 | 19% |
| 30岁-34岁 | 9% |
| 35岁-39岁 | 5% |
| 40岁-44岁 | 2% |
| 45岁以上 | 3% |
薪资分位数分析
- 📊 10%分位薪资：约￥37,629/年
- 📊 25%分位薪资：约￥45,532/年
- 📊 50%分位薪资（中位数）：约￥55,694/年
- 📊 75%分位薪资：约￥65,933/年
- 📊 90%分位薪资：约￥79,928/年
主要发现
- 低薪从业者占比接近半壁：年薪低于5.04万的日料厨师占比达43%，其中16%年薪不足4.38万，基础薪资竞争力需提升。
- 3-5年经验者为核心群体：该经验段占比59%，为最大构成，且平均月薪（6295）显著高于其他群体，是团队核心力量，需重点留存与激励。
- 年轻从业者占比超六成：24岁以下占比62%，为绝对主力，可能因行业门槛低吸引年轻人，需关注其职业发展与流动性。
- 高经验人才占比极低：5年以上工作经验者占比为3%，但薪资随经验增长显著（如10年以上月薪9635），需加强长期培养或引进。
- 薪资分布呈中等以下集中：50%从业者年薪低于55694（月薪约4641），75%低于65933（月薪约5494），多数人薪资处于中等及以下水平，需优化薪资体系。
- 1-3年经验者为过渡层：占比37%，平均月薪（4775）接近行业平均，是新手到核心的关键阶段，需关注技能提升与留存。
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