职位类别 服务业 > 餐饮
西餐厨师
地区
福州
平均月薪 约￥71,640/年
￥5,970
年薪分布情况
| 年薪区间 | 占比 |
|---|---|
| 年薪<4.92万 | 21% |
| 年薪4.92-5.47万 | 28% |
| 年薪5.47-6.39万 | 22% |
| 年薪6.39-7.42万 | 11% |
| 年薪>7.42万 | 15% |
工作经验与薪资关系
| 工作经验 | 占比 | 平均月薪 |
|---|---|---|
| 1年以内 | 0% | ￥4,644 |
| 1-3年 | 43% | ￥5,029 |
| 3-5年 | 50% | ￥6,546 |
| 5-10年 | 6% | ￥7,322 |
| 10年以上 | 1% | ￥8,331 |
年龄分布
| 年龄段 | 占比 |
|---|---|
| 24岁以下 | 53% |
| 25岁-29岁 | 22% |
| 30岁-34岁 | 12% |
| 35岁-39岁 | 7% |
| 40岁-44岁 | 3% |
| 45岁以上 | 3% |
薪资分位数分析
- 📊 10%分位薪资：约￥42,592/年
- 📊 25%分位薪资：约￥49,854/年
- 📊 50%分位薪资（中位数）：约￥58,742/年
- 📊 75%分位薪资：约￥68,026/年
- 📊 90%分位薪资：约￥81,633/年
主要发现
- 薪资呈现“平均被拉高”特征：平均月薪5970元（年薪约7.16万），但薪资分位数显示75%从业者年薪低于6.8万（月薪约5669元），多数人薪资未达平均水平。打工者需理性认知收入预期，HR/老板需关注员工对薪资的实际感知与平均数据的差异。
- 核心群体为中短期经验者：1-3年经验占43%（平均月薪5029元）、3-5年经验占50%（平均月薪6546元），合计93%，为岗位主要构成群体；5年以上经验者占比为7%。HR需重点留存中短期经验员工以降低招聘成本，老板需设计针对性激励机制，打工者需把握3-5年经验期的薪资增长关键窗口。
- 员工群体高度年轻化：24岁以下占53%、25-29岁占22%，合计75%，说明岗位以年轻从业者为主。HR需应对高频招聘需求，老板需适配年轻员工的管理方式，打工者需明确行业竞争主要来自同龄群体。
- 经验对薪资的提升集中在前期：3-5年经验者平均月薪较1-3年者高约30%，但5年以上经验者薪资增长放缓（占比为6%，平均月薪7322元）。打工者需规划5年后职业发展方向，HR/老板需完善晋升通道以保留资深员工。
- 低薪区间占比高：21%从业者年薪低于4.92万（月薪约4100元），25%从业者年薪低于4.985万（月薪约4154元），基础薪资水平较低。HR需确保基础薪资符合市场标准，老板需通过绩效奖金等浮动部分提升员工实际收入，打工者需关注薪资构成中的浮动部分。
- 高收入群体占比小：年薪超过7.42万的占比为15%，90%从业者年薪低于8.16万，说明行业高收入者较少且收入上限不高。老板需思考如何扩大高收入群体比例（如提升核心员工技能），打工者需明确高收入所需的能力要求（如特殊技能、管理经验）。
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