职位类别 服务业 > 餐饮
日料厨师
地区
合肥
平均月薪 约￥67,200/年
￥5,600
年薪分布情况
| 年薪区间 | 占比 |
|---|---|
| 年薪<6.03万 | 25% |
| 年薪6.03-6.70万 | 29% |
| 年薪6.70-7.97万 | 14% |
| 年薪7.97-9.19万 | 9% |
| 年薪>9.19万 | 16% |
工作经验与薪资关系
| 工作经验 | 占比 | 平均月薪 |
|---|---|---|
| 1年以内 | 0% | ￥5,612 |
| 1-3年 | 41% | ￥5,931 |
| 3-5年 | 38% | ￥6,181 |
| 5-10年 | 20% | ￥7,293 |
| 10年以上 | 1% | ￥8,322 |
年龄分布
| 年龄段 | 占比 |
|---|---|
| 24岁以下 | 55% |
| 25岁-29岁 | 24% |
| 30岁-34岁 | 12% |
| 35岁-39岁 | 4% |
| 40岁-44岁 | 2% |
| 45岁以上 | 3% |
薪资分位数分析
- 📊 10%分位薪资：约￥51,659/年
- 📊 25%分位薪资：约￥60,362/年
- 📊 50%分位薪资（中位数）：约￥71,699/年
- 📊 75%分位薪资：约￥84,881/年
- 📊 90%分位薪资：约￥100,306/年
主要发现
- 基层薪资集中度高（年薪低于6.7万占54%），新人初始薪资低（月薪约5025-5583），打工者需明确入门薪资定位，HR需控制基层招聘成本。
- 经验与薪资强相关，5-10年经验者平均月薪较1-3年高23%（7293 vs 5931），但10年以上经验者仅占1%，长期留存率极低，老板需设计经验激励机制。
- 行业年轻化特征显著（24岁以下占55%），年轻人占比极高，潜在流动性风险大，HR需制定针对年轻员工的留存策略。
- 薪资分位数显示中位数（年薪7.17万）高于平均（6.72万），说明有部分高收入者拉高平均，打工者可通过提升技能进入薪资上游（16%年薪超9.19万），HR需设计分层薪资体系。
- 中年员工稀缺（30岁以上占21%），可能因行业特性导致老员工流失，老板需关注员工职业发展通道，HR需优化福利提升留存。
- 高经验者薪资溢价明显（10年以上经验者平均月薪8322），但供给不足，HR需加大高端人才招聘力度，打工者可通过长期经验积累获得高薪资。
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