职位类别 服务业 > 餐饮
厨师长
地区
合肥
平均月薪 约￥96,300/年
￥8,025
年薪分布情况
| 年薪区间 | 占比 |
|---|---|
| 年薪<8.62万 | 27% |
| 年薪8.62-10.29万 | 30% |
| 年薪10.29-12.47万 | 20% |
| 年薪12.47-14.56万 | 10% |
| 年薪>14.56万 | 14% |
工作经验与薪资关系
| 工作经验 | 占比 | 平均月薪 |
|---|---|---|
| 1年以内 | 0% | ￥7,239 |
| 1-3年 | 15% | ￥8,450 |
| 3-5年 | 62% | ￥8,016 |
| 5-10年 | 23% | ￥8,613 |
| 10年以上 | 0% | ￥13,701 |
年龄分布
| 年龄段 | 占比 |
|---|---|
| 24岁以下 | 11% |
| 25岁-29岁 | 20% |
| 30岁-34岁 | 25% |
| 35岁-39岁 | 19% |
| 40岁-44岁 | 13% |
| 45岁以上 | 12% |
薪资分位数分析
- 📊 10%分位薪资：约￥73,229/年
- 📊 25%分位薪资：约￥87,837/年
- 📊 50%分位薪资（中位数）：约￥105,089/年
- 📊 75%分位薪资：约￥127,338/年
- 📊 90%分位薪资：约￥158,698/年
主要发现
- 3-5年工作经验的厨师长占比最高（62%），但平均月薪（8016元）略低于1-3年经验者（8450元），HR需关注该经验段的薪资竞争力，避免因薪资失衡导致人才流失；老板可优化其薪资结构，提升团队性价比。
- 薪资分位数显示，50%的厨师长年薪低于10.51万，75%低于12.73万，打工者可将中位数作为薪资基准，目标进入前25%需达到12.73万以上；HR可据此制定合理薪资梯度，匹配市场水平。
- 10年以上工作经验的厨师长虽占比为0，但平均月薪高达13701元，老板需重视资深员工的保留，HR可设计针对性激励方案（如股权、福利）；打工者可将长期经验积累作为薪资突破的关键路径。
- 年龄分布中30-34岁占比最大（25%），为核心年龄段，HR招聘时可重点瞄准该群体，老板需关注其职业发展需求（如管理培训、晋升通道）；打工者需在该阶段强化技能（如菜品创新、团队管理），巩固竞争力。
- 年薪超过14.56万的厨师长占比14%，老板需评估该群体的绩效贡献（如营收增长、客户留存）是否匹配高薪资，HR可分析其共性（如品牌运营、成本控制能力）用于招聘参考；打工者可借鉴其优势，提升自身价值。
- 1-3年经验的厨师长占比15%，平均月薪8450元高于3-5年者，HR需平衡新人与老员工薪资，避免因起薪过高引发内部不满；打工者可利用初期优势，快速积累经验（如学习供应链管理、菜品研发），推动薪资提升。
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