职位类别 服务业 > 餐饮
后厨
地区
烟台
平均月薪 约￥49,752/年
￥4,146
年薪分布情况
| 年薪区间 | 占比 |
|---|---|
| 年薪<3.91万 | 18% |
| 年薪3.91-4.63万 | 32% |
| 年薪4.63-5.80万 | 24% |
| 年薪5.80-6.88万 | 10% |
| 年薪>6.88万 | 14% |
工作经验与薪资关系
| 工作经验 | 占比 | 平均月薪 |
|---|---|---|
| 1年以内 | 1% | ￥4,194 |
| 1-3年 | 63% | ￥4,992 |
| 3-5年 | 12% | ￥4,722 |
| 5-10年 | 23% | ￥5,362 |
| 10年以上 | 1% | ￥6,201 |
年龄分布
| 年龄段 | 占比 |
|---|---|
| 24岁以下 | 38% |
| 25岁-29岁 | 13% |
| 30岁-34岁 | 14% |
| 35岁-39岁 | 9% |
| 40岁-44岁 | 6% |
| 45岁以上 | 20% |
薪资分位数分析
- 📊 10%分位薪资：约￥32,859/年
- 📊 25%分位薪资：约￥39,010/年
- 📊 50%分位薪资（中位数）：约￥47,005/年
- 📊 75%分位薪资：约￥58,493/年
- 📊 90%分位薪资：约￥76,406/年
主要发现
- 薪资分布呈右偏特征，中位数（约3917元/月）低于平均月薪（4146元/月），大部分人（50%）薪资处于中低区间，少数人（10%）月薪超6367元。HR需依据分位数设定合理薪资带宽，老板需关注中低薪群体稳定性，打工者可通过分位数判断自身薪资定位。
- 3-5年经验员工平均月薪（4722元）低于1-3年经验（4992元），可能因晋升瓶颈或技能提升不足。HR需排查该阶段薪资停滞原因，老板需防范该群体流失风险，打工者需主动提升技能突破瓶颈。
- 1-3年经验员工占比63%，为后厨核心劳动力。HR需重点招聘并通过培训保留该群体，老板需确保其薪资具有竞争力，打工者（尤其是新人）可参考该群体薪资预期规划初期发展。
- 年龄结构两极化明显，24岁以下（38%）与45岁以上（20%）员工占比高，中间年龄段占比低。HR需关注年轻人职业引导及 older员工经验传承，老板需平衡不同年龄层劳动力需求，打工者需考虑长期职业稳定性。
- 高薪群体（年薪>6.88万）占14%，主要为5年以上经验者（5-10年5362元/月、10年以上6201元/月）。HR需为资深员工设计晋升路径，老板需认可其价值并匹配薪资，打工者可通过积累长期经验追求高薪。
- 年薪分布集中于中低区间，3.91-4.63万占比32%、<3.91万占比18%，合计50%。HR需覆盖中低薪群体薪资预期，老板需控制基础岗位薪资成本，打工者（如新人）可参考该区间设定初期薪资目标。
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