2025年 常州面包烘焙师薪资分析报告
年薪分布、经验与年龄数据解读
年薪分布情况
| 年薪区间 | 占比 |
|---|---|
| 年薪<5.42万 | 28% |
| 年薪5.42-6.65万 | 28% |
| 年薪6.65-8.07万 | 18% |
| 年薪8.07-9.57万 | 9% |
| 年薪>9.57万 | 55% |
工作经验与薪资关系
| 工作经验 | 占比 | 平均月薪 |
|---|---|---|
| 1年以内 | 0% | ￥4,912 |
| 1-3年 | 42% | ￥5,847 |
| 3-5年 | 53% | ￥5,811 |
| 5-10年 | 3% | ￥14,661 |
| 10年以上 | 2% | ￥17,935 |
年龄分布
| 年龄段 | 占比 |
|---|---|
| 24岁以下 | 60% |
| 25岁-29岁 | 21% |
| 30岁-34岁 | 10% |
| 35岁-39岁 | 5% |
| 40岁-44岁 | 2% |
| 45岁以上 | 2% |
薪资分位数分析
- 📊 10%分位薪资：约￥45,467/年
- 📊 25%分位薪资：约￥56,869/年
- 📊 50%分位薪资（中位数）：约￥69,097/年
- 📊 75%分位薪资：约￥84,614/年
- 📊 90%分位薪资：约￥104,318/年
主要发现
- 常州面包/烘焙师薪资分布两极分化，超五成从业者年薪超过9.57万，同时近三成低于5.42万，中间收入区间占比低，需关注薪资差距问题。
- 1-5年经验从业者占比超九成，平均月薪约5800元，为行业核心劳动力；5年以上经验者占比不足5%，但月薪可达1.47万-1.79万，经验对薪资提升作用显著，需重视资深人才保留。
- 从业者年龄结构高度年轻化，24岁以下占比六成，30岁以上仅占一成九，需关注年轻群体的职业稳定性与成长需求。
- 1年以内经验从业者占比为0，说明行业对入职经验有一定要求，无经验者进入难度大，HR需聚焦有经验者招聘。
- 薪资分位数显示，半数从业者年薪低于6.91万（月均5758元），七成五低于8.46万（月均7051元），九成低于10.43万（月均8693元），可作为薪资定位与谈判的重要参考。
- 1-3年与3-5年经验者占比合计超九成，平均月薪相近（约5800元），需关注该区间从业者的薪资竞争力与职业发展通道设计。
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