职位类别 服务业 > 餐饮
厨师
地区
徐州
平均月薪 约￥65,604/年
￥5,467
年薪分布情况
| 年薪区间 | 占比 |
|---|---|
| 年薪<4.95万 | 24% |
| 年薪4.95-6.04万 | 24% |
| 年薪6.04-7.44万 | 24% |
| 年薪7.44-8.99万 | 11% |
| 年薪>8.99万 | 14% |
工作经验与薪资关系
| 工作经验 | 占比 | 平均月薪 |
|---|---|---|
| 1年以内 | 0% | ￥4,303 |
| 1-3年 | 31% | ￥5,145 |
| 3-5年 | 55% | ￥6,126 |
| 5-10年 | 14% | ￥6,507 |
| 10年以上 | 0% | ￥7,684 |
年龄分布
| 年龄段 | 占比 |
|---|---|
| 24岁以下 | 21% |
| 25岁-29岁 | 14% |
| 30岁-34岁 | 15% |
| 35岁-39岁 | 12% |
| 40岁-44岁 | 12% |
| 45岁以上 | 26% |
薪资分位数分析
- 📊 10%分位薪资：约￥40,056/年
- 📊 25%分位薪资：约￥50,468/年
- 📊 50%分位薪资（中位数）：约￥62,352/年
- 📊 75%分位薪资：约￥77,960/年
- 📊 90%分位薪资：约￥98,065/年
主要发现
- 3-5年工作经验厨师为核心群体（占55%），薪资较1-3年显著提升（5145元/月→6126元/月），需关注其留存与技能强化，避免核心力量流失。
- 薪资结构中间集中（4.95-7.44万/年区间占72%），高薪资群体占比低（>8.99万/年14%），需优化层级区分（如绩效/技能导向），激励优秀人才。
- 年龄分布呈“年轻（24岁以下21%）+中年以上（45岁以上26%）”双高峰，中间年龄层占比低，需加强年轻厨师培养（对接3-5年核心经验段），关注中年厨师职业转型（如管理）。
- 薪资随经验稳步增长（1-3年→10年以上从5145元/月→7684元/月），但10年以上经验者占比为0，需针对性吸引资深厨师（如提高薪资福利），填补高端空缺。
- 薪资中位数（约5196元/月）低于平均数（5467元/月），说明少数高薪资拉动平均，需明确中等薪资主体定位，确保低薪资群体（10%低于40056元/年）的成长空间。
- 45岁以上厨师占比最高（26%），需关注其工作适应性（如调整强度）与经验传承（如带教年轻厨师），避免年龄因素流失。
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