职位类别 服务业 > 餐饮
西餐厨师
地区
南京
平均月薪 约￥60,180/年
￥5,015
年薪分布情况
| 年薪区间 | 占比 |
|---|---|
| 年薪<5.79万 | 19% |
| 年薪5.79-6.51万 | 25% |
| 年薪6.51-7.77万 | 23% |
| 年薪7.77-8.80万 | 14% |
| 年薪>8.80万 | 16% |
工作经验与薪资关系
| 工作经验 | 占比 | 平均月薪 |
|---|---|---|
| 1年以内 | 0% | ￥4,898 |
| 1-3年 | 56% | ￥5,597 |
| 3-5年 | 41% | ￥6,375 |
| 5-10年 | 3% | ￥6,985 |
| 10年以上 | 0% | ￥7,757 |
年龄分布
| 年龄段 | 占比 |
|---|---|
| 24岁以下 | 56% |
| 25岁-29岁 | 24% |
| 30岁-34岁 | 11% |
| 35岁-39岁 | 4% |
| 40岁-44岁 | 2% |
| 45岁以上 | 3% |
薪资分位数分析
- 📊 10%分位薪资：约￥50,702/年
- 📊 25%分位薪资：约￥58,882/年
- 📊 50%分位薪资（中位数）：约￥68,543/年
- 📊 75%分位薪资：约￥81,943/年
- 📊 90%分位薪资：约￥96,799/年
主要发现
- 年龄结构高度年轻化：24岁以下占比达56%，25-29岁占24%，30岁以上占比为20%。HR需关注年轻群体招聘渠道与稳定性，老板需考虑年轻团队的管理与留存策略，打工者（年轻人）需关注自身在年轻团队中的成长机会。
- 工作经验集中于中初级：1-3年经验占比56%，3-5年占41%，两者合计97%，5-10年经验占比为3%。HR需优化人才梯队建设（如增加资深员工招聘），老板需关注资深员工薪资竞争力（5-10年经验月薪6985，较3-5年的6375涨幅有限），打工者（中初级）需关注经验积累后的薪资提升空间。
- 薪资分布“低薪群体占比高、中位数高于均值”：19%年薪低于5.79万，25%低于58882元（约4907月薪），中位数68543元（约5712月薪）高于均值5015元/月。老板需评估低薪群体薪资合理性（是否影响员工积极性），HR需优化薪资结构（如调整低薪区间占比），打工者需了解自身薪资在分位数中的位置（如50%的人薪资低于5712元/月）。
- 资深员工占比极低：5-10年经验占比为3%，10年以上为0%。老板需分析资深员工流失原因（如5-10年经验月薪6985，较3-5年涨幅约10%），HR需制定资深员工保留政策（如提高薪资或福利），打工者（资深）需关注行业内资深岗位的稀缺性与自身价值。
- 中初级经验薪资有竞争力：1-3年经验平均月薪5597（高于均值5015），3-5年6375（较1-3年涨幅约14%）。HR需确保中初级岗位薪资与市场匹配（吸引经验型员工），老板需控制中初级员工薪资成本（占比97%），打工者（中初级）需关注经验积累对薪资的提升作用（1-3年经验薪资高于均值）。
- 高薪资群体占比有限：年薪>8.8万仅占16%，75%的人薪资低于81943元（约6828月薪）。老板需评估高薪资群体的绩效贡献，HR需明确高薪资岗位的任职要求（如经验、技能），打工者需关注达到高薪资区间的条件（如提升技能或经验）。
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