2025年 南京凉菜厨师薪资分析报告: 年薪分布、工作经验与年龄结构调研 | i人事-智能一体化HR系统

2025年 南京凉菜厨师薪资分析报告: 年薪分布、工作经验与年龄结构调研

2025年 南京凉菜厨师薪资分析报告

年薪分布、工作经验与年龄结构调研

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职位类别 服务业 > 餐饮
凉菜厨师

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地区
南京

💰
平均月薪 约¥67,008/年
¥5,584

年薪分布情况

年薪区间 占比
年薪<6.12万 24%
年薪6.12-7.01万 22%
年薪7.01-8.22万 20%
年薪8.22-9.52万 14%
年薪>9.52万 17%

工作经验与薪资关系

工作经验 占比 平均月薪
1年以内 0% ¥5,697
1-3年 34% ¥5,343
3-5年 53% ¥6,155
5-10年 12% ¥7,680
10年以上 1% ¥9,966

年龄分布

年龄段 占比
24岁以下 51%
25岁-29岁 20%
30岁-34岁 13%
35岁-39岁 6%
40岁-44岁 3%
45岁以上 7%

薪资分位数分析

  • 📊 10%分位薪资:约¥54,481/年
  • 📊 25%分位薪资:约¥62,903/年
  • 📊 50%分位薪资(中位数):约¥73,415/年
  • 📊 75%分位薪资:约¥86,702/年
  • 📊 90%分位薪资:约¥102,702/年

主要发现

    1. 薪资分布跨度大,24%年薪低于6.12万(月薪<5100),17%高于9.52万(月薪>7933),反映技能/经验差异,HR需明确薪资分级标准,老板需关注高技能人才薪酬竞争力,打工者需提升技能进入高薪段。
    2. 3-5年经验群体为核心(占53%),平均月薪6155显著高于1-3年的5343,HR需重点保留培养,老板需重视其薪酬激励,打工者可通过积累该段经验提升薪资。
    3. 团队年轻化明显(24岁以下占51%),HR需关注年轻员工职业发展与留存,老板需适应年轻员工管理方式,打工者(尤其是年轻人)可抓住行业年轻化趋势快速成长。
    4. 薪资中位数(年薪73415,月薪6118)高于平均月薪5584,说明低薪者拉低平均,中高段薪资(75%低于86702,月薪7225)有竞争力,HR需向员工传递中高段薪资可达性,老板需强调技能提升的薪资回报,打工者需明确技能提升的薪资路径。
    5. 5年以上经验薪资增长明显(5-10年平均7680,10年以上9966)但占比小(13%),资深人才稀缺,HR需制定资深人才招聘与留存计划,老板需提高资深人才薪酬吸引力,打工者可通过长期积累经验获得高薪资。
    6. 1年以内经验占比0%,可能说明行业对新手需求低,HR需完善新手培养体系,老板需考虑补充新鲜血液,打工者(新手)需快速积累1-3年经验进入核心群体。

此报告由 薪酬绩效专家-利唐i人事提供技术支持,未经允许,不得转载

本报告以2024年薪酬采用数据为基础

仅供参考,实际薪资可能因公司规模、个人能力等因素而异

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