职位类别 服务业 > 餐饮
中餐厨师
地区
兰州
平均月薪 约￥93,900/年
￥7,825
年薪分布情况
| 年薪区间 | 占比 |
|---|---|
| 年薪<7.25万 | 45% |
| 年薪7.25-9.54万 | 17% |
| 年薪9.54-12.15万 | 8% |
| 年薪12.15-14.75万 | 5% |
| 年薪>14.75万 | 21% |
工作经验与薪资关系
| 工作经验 | 占比 | 平均月薪 |
|---|---|---|
| 1年以内 | 1% | ￥5,418 |
| 1-3年 | 16% | ￥5,387 |
| 3-5年 | 24% | ￥5,383 |
| 5-10年 | 58% | ￥6,694 |
| 10年以上 | 1% | ￥7,071 |
年龄分布
| 年龄段 | 占比 |
|---|---|
| 24岁以下 | 33% |
| 25岁-29岁 | 27% |
| 30岁-34岁 | 15% |
| 35岁-39岁 | 8% |
| 40岁-44岁 | 7% |
| 45岁以上 | 10% |
薪资分位数分析
- 📊 10%分位薪资：约￥56,337/年
- 📊 25%分位薪资：约￥73,709/年
- 📊 50%分位薪资（中位数）：约￥97,413/年
- 📊 75%分位薪资：约￥126,951/年
- 📊 90%分位薪资：约￥163,996/年
主要发现
- 兰州中餐厨师薪资分化显著：45%从业者年薪低于7.25万（月薪约6041），21%超过14.75万（月薪约12291），高低薪差距大，HR/老板需关注薪资结构与市场竞争力匹配，打工者需明确提升薪资的技能或经验路径。
- 5-10年经验是薪资增长关键期：该阶段占比58%，平均月薪6694，显著高于1-5年经验者（均约5380-5418），而10年以上经验者占比仅1%且薪资提升有限（7071），HR/老板需重视该阶段员工留存与技能升级，打工者需把握此阶段提升职业竞争力。
- 年轻化特征明显：24岁以下占33%，25-29岁占27%，合计60%，30岁以上占比逐步下降，HR/老板需针对年轻群体设计培养体系与激励机制，打工者需了解行业年龄结构对职业发展的影响。
- 薪资分布左偏，低薪者占比高：中位数年薪9.74万（月薪约8117）高于平均年薪9.39万，说明超过一半从业者薪资低于平均，10%的人年薪低于5.63万（月薪约4694），HR/老板需关注低薪群体的薪资合理性，打工者需明确自身薪资定位与市场下限。
- 高薪群体需明确核心技能：21%从业者年薪超过14.75万，对应90%的人低于16.4万（月薪约13666），说明高薪者为top10%-20%，HR/老板需明确高薪岗位的技能要求（如特色菜系、厨房管理等），打工者需针对性提升以进入高薪区间。
- 1-5年经验者薪资停滞：1年以内、1-3年、3-5年经验者薪资几乎无增长（分别5418、5387、5383），HR/老板需设计合理晋升机制，打工者需主动提升技能突破瓶颈。
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