2025 年 北京厨师长薪资分析报告: 餐饮行业数据解读

北京 服务业_餐饮-厨师长薪资分析报告

服务业>餐饮>厨师长 专业薪资调研

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职位类别 服务业 > 餐饮
厨师长

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地区
北京

💰
平均月薪 约¥131,976/年
¥10,998

年薪分布情况

年薪区间 占比
年薪<10.37万 25%
年薪10.37-13.01万 27%
年薪13.01-15.90万 20%
年薪15.90-18.85万 11%
年薪>18.85万 15%

工作经验与薪资关系

工作经验 占比 平均月薪
1年以内 0% ¥8,834
1-3年 21% ¥9,454
3-5年 44% ¥9,473
5-10年 27% ¥10,070
10年以上 8% ¥10,182

年龄分布

年龄段 占比
24岁以下 9%
25岁-29岁 15%
30岁-34岁 25%
35岁-39岁 21%
40岁-44岁 17%
45岁以上 13%

薪资分位数分析

  • 📊 10%分位薪资:约¥87,529/年
  • 📊 25%分位薪资:约¥106,077/年
  • 📊 50%分位薪资(中位数):约¥130,723/年
  • 📊 75%分位薪资:约¥163,853/年
  • 📊 90%分位薪资:约¥204,085/年

主要发现

    1. 北京厨师长职位平均月薪为10998元,但年薪分布显示有25%的人群收入低于10.37万,表明行业内部薪资差距较大,值得HR和老板关注如何优化薪酬结构以提升整体满意度。

    2. 工作经验对薪资影响显著,随着经验增长至5-10年及10年以上,平均月薪分别达到10070元和10182元,为提高员工留存率,可考虑设计更合理的晋升机制与奖励方案。

    3. 年龄分布中,30岁-39岁群体占比达46%,成为行业主力,同时45岁以上仍占13%,说明该职位需要兼顾不同年龄段需求,打造适合长期发展的职业路径。

    4. 薪资分位数分析显示,行业内50%的人薪资低于130723元,而90%的人低于204085元,打工者可以此作为参考设定个人职业目标,同时HR可据此制定更具吸引力的招聘条件。

    5. 数据中无24岁以下人群占比为厨师长的情况,表明年轻群体晋升机会较少,企业可探索建立针对年轻人的培养计划,帮助其更快成长并填补未来人才缺口。

此报告由 薪酬绩效专家-利唐i人事提供技术支持,未经允许,不得转载

本报告以2024年薪酬采用数据为基础

仅供参考,实际薪资可能因公司规模、个人能力等因素而异

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