职位类别 服务业 > 餐饮
日料厨师
地区
徐州
平均月薪 约￥55,752/年
￥4,646
年薪分布情况
| 年薪区间 | 占比 |
|---|---|
| 年薪<4.50万 | 18% |
| 年薪4.50-4.97万 | 30% |
| 年薪4.97-5.85万 | 25% |
| 年薪5.85-6.79万 | 12% |
| 年薪>6.79万 | 13% |
工作经验与薪资关系
| 工作经验 | 占比 | 平均月薪 |
|---|---|---|
| 1年以内 | 0% | ￥3,564 |
| 1-3年 | 41% | ￥5,361 |
| 3-5年 | 49% | ￥5,338 |
| 5-10年 | 10% | ￥6,347 |
| 10年以上 | 0% | ￥7,117 |
年龄分布
| 年龄段 | 占比 |
|---|---|
| 24岁以下 | 71% |
| 25岁-29岁 | 17% |
| 30岁-34岁 | 9% |
| 35岁-39岁 | 2% |
| 40岁-44岁 | 0% |
| 45岁以上 | 1% |
薪资分位数分析
- 📊 10%分位薪资：约￥38,419/年
- 📊 25%分位薪资：约￥44,853/年
- 📊 50%分位薪资（中位数）：约￥51,117/年
- 📊 75%分位薪资：约￥61,780/年
- 📊 90%分位薪资：约￥73,001/年
主要发现
- 薪资分布集中但低薪群体占比不低：徐州日料厨师年薪4.5-5.85万占55%，18%年薪低于4.5万，需关注低薪区间的薪资竞争力，防范人才流失。
- 中经验段薪资增值不明显：1-3年（41%）与3-5年（49%）占比超九成，平均月薪均约5300，经验与薪资匹配度不足，需优化经验对应的薪资结构，激励长期服务。
- 团队极度年轻化：24岁以下占71%，年轻员工为核心群体，需强化招聘精准度、培养体系及稳定性策略，应对高流动性。
- 资深人才稀缺且薪资溢价显著：5-10年经验占10%，10年以上为1%，但月薪分别达6347、7117，需加强资深厨师的引进与留存，完善人才梯队。
- 薪资分位数差异明显：中位数年薪5.11万（约4260/月），90%分位达7.3万（约6083/月），高分位薪资有吸引力但占比少，打工者需关注技能提升路径，企业需设计激励机制推动员工进阶。
- 人才梯队两端断层：1年以内经验占0%，10年以上占1%，新人招聘与资深员工保留均薄弱，需建立新人培养计划及资深员工 retention 政策，填补断层。
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