职位类别 服务业 > 餐饮
日料厨师
地区
青岛
平均月薪 约￥54,312/年
￥4,526
年薪分布情况
| 年薪区间 | 占比 |
|---|---|
| 年薪<5.06万 | 20% |
| 年薪5.06-5.69万 | 32% |
| 年薪5.69-6.76万 | 22% |
| 年薪6.76-7.86万 | 10% |
| 年薪>7.86万 | 13% |
工作经验与薪资关系
| 工作经验 | 占比 | 平均月薪 |
|---|---|---|
| 1年以内 | 0% | ￥5,134 |
| 1-3年 | 37% | ￥5,125 |
| 3-5年 | 45% | ￥5,025 |
| 5-10年 | 18% | ￥6,311 |
| 10年以上 | 0% | ￥8,622 |
年龄分布
| 年龄段 | 占比 |
|---|---|
| 24岁以下 | 57% |
| 25岁-29岁 | 18% |
| 30岁-34岁 | 10% |
| 35岁-39岁 | 7% |
| 40岁-44岁 | 4% |
| 45岁以上 | 4% |
薪资分位数分析
- 📊 10%分位薪资：约￥43,139/年
- 📊 25%分位薪资：约￥50,115/年
- 📊 50%分位薪资（中位数）：约￥57,323/年
- 📊 75%分位薪资：约￥68,893/年
- 📊 90%分位薪资：约￥85,690/年
主要发现
- 行业人员极度年轻化：24岁以下占比57%，为绝对核心群体，HR需适配年轻员工的招聘与管理策略，老板需应对年轻化团队的流动性问题，打工者需意识到初级岗位竞争激烈。
- 经验与薪资呈阶梯式增长：1-3年（37%）、3-5年（45%）经验者为主要从业者，但其薪资（5125、5025）无明显增长；5-10年经验者薪资跃升至6311，10年以上达8622但占比为0，HR需设计分阶段薪资激励，老板需重视资深厨师的培养与保留，打工者需明确长期经验积累的职业价值。
- 薪资分布集中于中间层：年薪5.06-6.76万区间占比54%，为主体；低薪（<5.06万）占20%，高薪（>7.86万）占13%，HR需依据中位数（5.73万）制定合理薪资结构，老板需平衡中间层人力成本与高薪层稀缺性，打工者需明确自身薪资定位。
- 资深厨师极度稀缺：10年以上工作经验者占比为0，但其平均月薪达8622，远高于行业均值，HR需重点挖掘或培养资深人才，老板需为资深厨师提供有竞争力的薪酬，打工者需意识到长期深耕的职业回报。
- 高薪门槛显著：top10%从业者年薪超8.57万，而75%从业者年薪低于6.89万，HR需明确不同层级岗位的薪资带宽，老板需评估高薪员工的产出价值，打工者需通过提升技能或积累经验进入高薪层。
- 3-5年经验者薪资增长停滞：该群体占比45%，为行业最大经验段，但其平均月薪（5025）略低于1-3年经验者（5125），可能因竞争激烈或技能提升不足，HR需关注该群体的职业发展需求，老板需设计技能提升计划激活潜力，打工者需主动提升技能避免薪资停滞。
原创文章，作者：salary，如若转载，请注明出处：https://docs.ihr360.com/salary-report/672807