2025年 济南行政总厨薪资分析报告: 餐饮行业薪资调研与职业发展指南 | i人事-智能一体化HR系统

2025年 济南行政总厨薪资分析报告: 餐饮行业薪资调研与职业发展指南

2025年 济南行政总厨薪资分析报告

餐饮行业薪资调研与职业发展指南

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职位类别 服务业 > 餐饮
行政总厨

📍
地区
济南

💰
平均月薪 约¥137,088/年
¥11,424

年薪分布情况

年薪区间 占比
年薪<11.48万 24%
年薪11.48-13.38万 29%
年薪13.38-15.85万 20%
年薪15.85-18.28万 12%
年薪>18.28万 19%

工作经验与薪资关系

工作经验 占比 平均月薪
1年以内 0% ¥7,754
1-3年 2% ¥10,631
3-5年 61% ¥10,995
5-10年 36% ¥17,333
10年以上 1% ¥18,598

年龄分布

年龄段 占比
24岁以下 3%
25岁-29岁 7%
30岁-34岁 19%
35岁-39岁 29%
40岁-44岁 21%
45岁以上 21%

薪资分位数分析

  • 📊 10%分位薪资:约¥99,155/年
  • 📊 25%分位薪资:约¥117,902/年
  • 📊 50%分位薪资(中位数):约¥140,283/年
  • 📊 75%分位薪资:约¥168,224/年
  • 📊 90%分位薪资:约¥197,917/年

主要发现

    1. 工作经验与薪资强相关:5-10年经验者占比36%,平均月薪17333元,较3-5年经验者(10995元)高60%,10年以上经验者薪资进一步提升至18598元,HR需重点招聘与保留该经验段人才,打工者需注重长期经验积累以提升薪资。
    2. 年薪分布集中于中间区间:29%的人年薪在11.48-13.38万(接近平均年薪13.71万),24%低于11.48万,19%超过18.28万,老板需匹配岗位价值调整薪资结构,确保低薪段成本控制与高薪段核心人才吸引的平衡。
    3. 35-39岁为核心年龄层:占比29%,结合3-10年经验分布,说明该年龄段是岗位竞争力核心,HR需聚焦挖掘该年龄段人才,打工者需把握此阶段职业黄金期提升技能。
    4. 中等薪资群体占比高:50%的人年薪低于14.03万(中位数),75%低于16.82万,老板需维持中等薪资段竞争力以稳定团队,打工者可通过技能提升进入更高分位(>16.82万)。
    5. 资深员工留存率低:10年以上经验者占比1%,虽薪资最高,但占比极低,HR需关注核心人才流失,老板需制定激励政策挽留,打工者需考虑长期职业规划与企业忠诚度。
    6. 3-5年经验者为基础支撑:占比61%,平均月薪接近均值,是岗位基础群体,HR需确保其薪资合理避免流失,老板需平衡基础与核心岗位成本。

此报告由 薪酬绩效专家-利唐i人事提供技术支持,未经允许,不得转载

本报告以2024年薪酬采用数据为基础

仅供参考,实际薪资可能因公司规模、个人能力等因素而异

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