职位类别 服务业 > 餐饮
厨师
地区
济南
平均月薪 约￥66,300/年
￥5,525
年薪分布情况
| 年薪区间 | 占比 |
|---|---|
| 年薪<4.98万 | 20% |
| 年薪4.98-6.20万 | 27% |
| 年薪6.20-7.91万 | 23% |
| 年薪7.91-9.47万 | 12% |
| 年薪>9.47万 | 15% |
工作经验与薪资关系
| 工作经验 | 占比 | 平均月薪 |
|---|---|---|
| 1年以内 | 10% | ￥5,460 |
| 1-3年 | 52% | ￥5,555 |
| 3-5年 | 25% | ￥6,246 |
| 5-10年 | 11% | ￥7,059 |
| 10年以上 | 2% | ￥8,361 |
年龄分布
| 年龄段 | 占比 |
|---|---|
| 24岁以下 | 34% |
| 25岁-29岁 | 11% |
| 30岁-34岁 | 13% |
| 35岁-39岁 | 12% |
| 40岁-44岁 | 10% |
| 45岁以上 | 20% |
薪资分位数分析
- 📊 10%分位薪资：约￥39,414/年
- 📊 25%分位薪资：约￥50,112/年
- 📊 50%分位薪资（中位数）：约￥65,341/年
- 📊 75%分位薪资：约￥82,612/年
- 📊 90%分位薪资：约￥105,737/年
主要发现
- 薪资分位数差距显著，10%的人年薪低于3.94万，90%的人低于10.57万，HR需合理设定薪资带宽覆盖不同层级，老板要关注高低薪结构对团队稳定性的影响，打工者可通过分位数定位自身市场价值。
- 工作经验与薪资强相关，10年以上经验者平均月薪8361元（为1年以内的1.5倍），且1-3年经验群体占比52%（核心主力），HR需重点招聘留存该群体，老板要平衡经验型人才成本与产出，打工者需积累经验提升薪资。
- 年龄分布两极化，24岁以下占34%（年轻化明显），45岁以上占20%，中间年龄段占比低，HR需关注年轻群体职业发展需求，老板要优化年龄结构避免断层，打工者（中年）需提升技能应对年龄压力。
- 中低薪群体占比近半（年薪<6.2万占47%），HR需评估低薪群体薪资合理性，老板要避免低薪导致流失，打工者（低薪）需提升技能脱离低位。
- 中位数与均值接近（中位数年薪6.53万，对应月薪5445元，与平均5525元基本持平），薪资分布集中，HR可将中位数作为薪资定位参考，老板要维持多数员工薪资在中位数附近以保公平，打工者可将中位数作为谈判基准。
- 高龄厨师（45岁以上）占20%但10年以上经验仅占2%，经验与年龄匹配度低，HR需关注其技能更新，老板要警惕经验不足的高龄厨师影响效率，打工者（高龄）需强化经验或技能升级。
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