职位类别 服务业 > 餐饮
厨师
地区
太原
平均月薪 约￥49,044/年
￥4,087
年薪分布情况
| 年薪区间 | 占比 |
|---|---|
| 年薪<4.52万 | 21% |
| 年薪4.52-5.50万 | 25% |
| 年薪5.50-7.08万 | 22% |
| 年薪7.08-8.56万 | 14% |
| 年薪>8.56万 | 15% |
工作经验与薪资关系
| 工作经验 | 占比 | 平均月薪 |
|---|---|---|
| 1年以内 | 9% | ￥4,878 |
| 1-3年 | 49% | ￥5,179 |
| 3-5年 | 29% | ￥5,166 |
| 5-10年 | 9% | ￥6,821 |
| 10年以上 | 4% | ￥6,577 |
年龄分布
| 年龄段 | 占比 |
|---|---|
| 24岁以下 | 28% |
| 25岁-29岁 | 18% |
| 30岁-34岁 | 16% |
| 35岁-39岁 | 9% |
| 40岁-44岁 | 8% |
| 45岁以上 | 21% |
薪资分位数分析
- 📊 10%分位薪资：约￥35,243/年
- 📊 25%分位薪资：约￥44,403/年
- 📊 50%分位薪资（中位数）：约￥57,882/年
- 📊 75%分位薪资：约￥73,685/年
- 📊 90%分位薪资：约￥94,184/年
主要发现
- 低薪群体占比：年薪低于4.52万的厨师占21%，10%分位薪资低于3.52万，说明五分之一的从业者处于低薪区间，HR/老板需关注其薪资竞争力以避免流失，打工者需明确自身薪资定位并争取提升。
- 1-5年经验的核心地位：1-3年占49%、3-5年占29%，合计78%为行业主力，其薪资（1-3年5179元/月、3-5年5166元/月）直接影响整体结构，HR/老板需保障该群体的薪资稳定性与成长空间，打工者需重视此阶段经验积累以应对后续薪资跳跃。
- 资深厨师的薪资瓶颈：5-10年占9%（6821元/月）、10年以上占4%（6577元/月），虽薪资较高但占比小且10年以上略有下降，说明资深员工薪资提升有限，HR/老板需设计激励机制（如管理岗或技术分红），打工者需规划长期职业路径（如管理或特色技术）。
- 年龄结构的两端集中：24岁以下占28%（最大组）、45岁以上占21%，中间年龄段（25-44岁）占比逐渐下降，说明行业吸引年轻人但中年从业者流失可能较高，HR/老板需加强青年培养与中年留存，打工者需提前应对职业生命周期。
- 薪资分位数的参考价值：50%分位（5.79万/年）可作为薪资基准，75%分位（7.37万/年）为较高水平，90%分位（9.42万/年）为顶尖水平，HR/老板可据此制定薪资标准，打工者可评估自身薪资定位（如低于中位数需争取提升）。
- 核心群体的薪资停滞：1-3年与3-5年经验的主力群体（78%）薪资仅差13元/月，说明该阶段薪资增长停滞，HR/老板需关注其成长需求（如培训或晋升）以避免流失，打工者需积累核心技能（如特色菜系）突破瓶颈。
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