2025年 嘉兴凉菜厨师薪资分析 : 餐饮行业薪酬调研报告 | i人事-智能一体化HR系统

2025年 嘉兴凉菜厨师薪资分析 : 餐饮行业薪酬调研报告

2025年 嘉兴凉菜厨师薪资分析

餐饮行业薪酬调研报告

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职位类别 服务业 > 餐饮
凉菜厨师

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地区
嘉兴

💰
平均月薪 约¥48,180/年
¥4,015

年薪分布情况

年薪区间 占比
年薪<5.16万 16%
年薪5.16-5.61万 22%
年薪5.61-6.45万 26%
年薪6.45-7.29万 17%
年薪>7.29万 16%

工作经验与薪资关系

工作经验 占比 平均月薪
1年以内 0% ¥5,608
1-3年 28% ¥5,733
3-5年 56% ¥6,334
5-10年 15% ¥7,161
10年以上 1% ¥9,568

年龄分布

年龄段 占比
24岁以下 52%
25岁-29岁 15%
30岁-34岁 15%
35岁-39岁 8%
40岁-44岁 4%
45岁以上 6%

薪资分位数分析

  • 📊 10%分位薪资:约¥44,946/年
  • 📊 25%分位薪资:约¥51,637/年
  • 📊 50%分位薪资(中位数):约¥59,838/年
  • 📊 75%分位薪资:约¥68,955/年
  • 📊 90%分位薪资:约¥79,848/年

主要发现

    1. 薪资水平整体偏低:凉菜厨师平均月薪为4015元,年薪多数集中在5.16万至6.45万之间,合计占比为64%,整体收入水平不高。

    2. 工作经验显著影响收入:拥有3-5年经验的从业者占比最高(56%),其平均月薪为6334元;而10年以上经验者虽仅占1%,但月薪高达9568元,显示长期积累技能可显著提升收入。

    3. 年轻从业者占主导:24岁以下人群占比为52%,表明该岗位以年轻人为主,可能面临人员流动性高、稳定性不足的问题。

    4. 薪资分布呈现明显分层:行业内有10%的人年收入低于44946元,而前10%高收入者年薪超过79848元,反映出从业者的收入差距较大。

    5. 职业发展存在上升空间:随着经验增长,薪资呈持续上升趋势,尤其在5-10年阶段,月薪突破7000元,提示企业应重视人才保留与晋升机制设计。

此报告由 薪酬绩效专家-利唐i人事提供技术支持,未经允许,不得转载

本报告以2024年薪酬采用数据为基础

仅供参考,实际薪资可能因公司规模、个人能力等因素而异

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