食安考核联动
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2026年团餐项目经理绩效包干方案：客户续约率、人效与食安考核联动设计
团餐项目点的管理正在从粗放增长转向精细化运营。项目经理既要扛起经营包干的利润指标，又要对食品安全零事故负责。然而，在许多现行的考核制度里，营收、成本、劳效等经营数字与食安日常检查得…
团餐项目点的管理正在从粗放增长转向精细化运营。项目经理既要扛起经营包干的利润指标，又要对食品安全零事故负责。然而，在许多现行的考核制度里，营收、成本、劳效等经营数字与食安日常检查得…
