档口承包
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团餐项目经理食安一票否决与档口利润包干联动考核表执行版）（2026年版）
在团餐项目多档口、高密度供餐的场景下，项目经理同时背负食品安全和经营利润的双重压力。一旦发生食安事故，不仅面临停业整改，更可能对品牌造成难以挽回的损伤；而多档口各自为战又容易导致食…
在团餐项目多档口、高密度供餐的场景下，项目经理同时背负食品安全和经营利润的双重压力。一旦发生食安事故，不仅面临停业整改，更可能对品牌造成难以挽回的损伤；而多档口各自为战又容易导致食…
