收银后厨协同

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  团餐门店日结签认模板：收银后厨差异复核与班次奖扣规则（2026年版）

  晚市高峰结束后，团餐门店最容易出现的管理断点，往往不在营业额本身，而在结档时段的口径分散。收银端有收银数据，后厨端有出品、退单、废弃和赠送记录，值班经理掌握交接与现场异常，但很多门…

  3小时前

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