奖金拆分

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  连锁餐饮门店排班管理与奖金拆分方案：店长绩效、翻台率考核与外卖履约协同

  午晚高峰分化，正在改变连锁餐饮门店的日常组织方式。午市更强调快进快出、出餐节拍和短时承压，晚市更考验持续接待、桌台周转与服务稳定，外卖订单又常在两个波峰之间叠加放量。很多门店仍沿用…

  7小时前

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