人效红线
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团餐项目合伙制：食安风险金独立计提与利润分成脱钩设计
团餐承包行业长期运行在低毛利的狭窄区间，同时面临人力成本攀升与食品安全监管问责力度加大的双重压力。许多企业试图通过项目合伙制，将一线管理者的收益与项目业绩直接绑定，以此激发降本增效…
团餐承包行业长期运行在低毛利的狭窄区间，同时面临人力成本攀升与食品安全监管问责力度加大的双重压力。许多企业试图通过项目合伙制，将一线管理者的收益与项目业绩直接绑定，以此激发降本增效…
