职位类别 服务业 > 餐饮
后厨
地区
青岛
平均月薪 约￥59,376/年
￥4,948
年薪分布情况
| 年薪区间 | 占比 |
|---|---|
| 年薪<4.45万 | 19% |
| 年薪4.45-5.49万 | 39% |
| 年薪5.49-6.72万 | 20% |
| 年薪6.72-8.11万 | 7% |
| 年薪>8.11万 | 12% |
工作经验与薪资关系
| 工作经验 | 占比 | 平均月薪 |
|---|---|---|
| 1年以内 | 1% | ￥4,871 |
| 1-3年 | 66% | ￥4,601 |
| 3-5年 | 30% | ￥5,625 |
| 5-10年 | 1% | ￥6,419 |
| 10年以上 | 2% | ￥7,202 |
年龄分布
| 年龄段 | 占比 |
|---|---|
| 24岁以下 | 45% |
| 25岁-29岁 | 13% |
| 30岁-34岁 | 9% |
| 35岁-39岁 | 7% |
| 40岁-44岁 | 6% |
| 45岁以上 | 20% |
薪资分位数分析
- 📊 10%分位薪资：约￥36,595/年
- 📊 25%分位薪资：约￥43,423/年
- 📊 50%分位薪资（中位数）：约￥51,935/年
- 📊 75%分位薪资：约￥66,755/年
- 📊 90%分位薪资：约￥89,702/年
主要发现
- 餐饮后厨1-3年经验员工占比达66%，为最大群体，平均月薪4601元低于整体平均（4948元），HR/老板需关注新人薪资竞争力，避免大量流失；打工者需明确经验积累价值，3-5年经验员工月薪升至5625元，占比30%，为核心留存群体。
- 年龄分布呈“两端高、中间低”特征：24岁以下占45%（入门主力），45岁以上占20%（资深群体），25-44岁占比仅35%，HR/老板需关注中间年龄段员工流失，避免核心劳动力断层。
- 年薪超8.11万的仅12%，4.45-5.49万占39%、<4.45万占19%（合计58%），HR/老板需优化激励机制，扩大高薪资群体比例；打工者需通过技能提升（如厨师证、管理能力）进入高薪资区间。
- 50%员工年薪低于51935元（约月薪4328元），平均月薪4948元，薪资分布右偏，HR/老板需调整结构确保基础薪资公平，通过绩效拉开差距；打工者需对照分位数评估自身位置，提升技能进入更高分位。
- 5年以上经验员工占比仅3%，但平均月薪达6810元，资深员工稀缺，HR/老板需建立培养体系避免技术断层；打工者需重视长期积累，资深员工薪资优势明显。
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