食堂现场管理

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  2026年错峰用餐加剧后，团餐项目主管经营责任制与班组奖金分配怎么设计

  园区客户的用餐组织方式正在变化。过去较常见的是相对集中的午餐高峰，如今越来越多项目面对的是更明显的错峰用餐：到场时间分散、楼层节奏不同、热门菜消耗曲线失真、补餐压力前移。表面看是订…

  55分钟前

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