顾客体验
-
火锅连锁区域经理绩效包干模板：人效、等位流失率与离职率联动考核
火锅连锁在晚高峰和节假日常常陷入一种矛盾：前厅为了冲翻台率，不得不加快收台、压缩席间服务、缩减当班人数，结果等位的客人越等越久，投诉变多，大众点评上的服务评分一路下滑。可就在门店营…
火锅连锁在晚高峰和节假日常常陷入一种矛盾：前厅为了冲翻台率，不得不加快收台、压缩席间服务、缩减当班人数，结果等位的客人越等越久，投诉变多，大众点评上的服务评分一路下滑。可就在门店营…
