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社区生鲜临期品出清绩效扣分与熔断表单模板:品类难度系数及落地指南(2026年版)
社区生鲜门店的临期商品管理长期处于一种模糊地带:制度上强调“必须出清”,执行上却靠店长经验和个人责任心硬扛。一旦报损超标,总部追责往往止于扣罚金额,而无法清晰回答“是哪个品类没及时…
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