收缴率考核
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团餐项目点经营包干核算表模板：毛利分成、收缴率与食安否决
团餐项目点推行经营包干时，很多企业把绝大部分精力放在毛利目标的设定上，却忽略了决定包干能否跑通的其他关键变量。账面上有利润、分成也发了，但项目点现金流吃紧；食品安全出问题时，因为缺…
团餐项目点推行经营包干时，很多企业把绝大部分精力放在毛利目标的设定上，却忽略了决定包干能否跑通的其他关键变量。账面上有利润、分成也发了，但项目点现金流吃紧；食品安全出问题时，因为缺…
