薪资水平整体偏低：凉菜厨师平均月薪为4838元，年薪主要集中在4.88万至6.11万之间，合计占比为52%，表明行业内多数从业者收入处于中低水平。

工作经验显著影响收入：拥有5-10年经验者平均月薪为7003元，远高于整体平均水平；而1年以内从业者平均月薪仅为3925元，说明技能积累和经验对薪资提升具有重要作用。

高龄从业者较少：年龄在24岁以下的从业者占比较高为64%，35岁以上从业者占比极低，反映出该岗位以年轻群体为主，可能存在职业持续性或体力要求方面的限制。

薪资分布呈现明显分层：有10%的从业者年薪低于42226元，而10%的高收入人群年薪超过75655元，最高与最低收入差距较大，行业内部存在明显的薪资分化现象。

长期从业价值逐步显现：随着工作年限增长，薪资增长趋势明显，尤其是10年以上经验者平均月薪为9372元，为各阶段最高，体现出稳定从业可获得更高回报。