2025年 深圳凉菜厨师薪资分析报告: 餐饮行业数据解读

2025年 深圳凉菜厨师薪资分析报告

餐饮行业数据解读

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职位类别 服务业 > 餐饮
凉菜厨师

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地区
深圳

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平均月薪 约¥60,024/年
¥5,002

年薪分布情况

年薪区间 占比
年薪<5.21万 19%
年薪5.21-6.18万 39%
年薪6.18-7.62万 23%
年薪7.62-8.89万 7%
年薪>8.89万 10%

工作经验与薪资关系

工作经验 占比 平均月薪
1年以内 0% ¥5,418
1-3年 47% ¥5,306
3-5年 46% ¥6,830
5-10年 6% ¥6,478
10年以上 1% ¥7,224

年龄分布

年龄段 占比
24岁以下 50%
25岁-29岁 21%
30岁-34岁 12%
35岁-39岁 7%
40岁-44岁 4%
45岁以上 6%

薪资分位数分析

  • 📊 10%分位薪资:约¥42,811/年
  • 📊 25%分位薪资:约¥51,620/年
  • 📊 50%分位薪资(中位数):约¥60,715/年
  • 📊 75%分位薪资:约¥78,123/年
  • 📊 90%分位薪资:约¥98,673/年

主要发现

    1. 多数从业者年薪集中在5.21万至6.18万区间,占比达39%,为行业主要薪资水平,需关注此区间人员的满意度与稳定性。
    2. 工作经验对薪资影响显著,3年以上从业者平均月薪明显高于新手,特别是3-5年经验者月薪可达6830元,体现经验价值。
    3. 年龄分布显示24岁以下从业者占50%,年轻群体为行业主力,需注重培养与激励措施以提升留存率。
    4. 薪资分位数表明中位数年薪为60715元,高于平均值,说明高薪段对整体薪资结构有拉动作用,可作为吸引人才的亮点。
    5. 高薪群体(年薪超8.89万)占比10%,为行业标杆,可通过明确晋升路径和技能要求吸引更多优秀凉菜厨师加入。

此报告由 薪酬绩效专家-利唐i人事提供技术支持,未经允许,不得转载

本报告以2024年薪酬采用数据为基础

仅供参考,实际薪资可能因公司规模、个人能力等因素而异

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