2025年 保定厨师薪资分析报告: 服务业餐饮行业薪资调研 | i人事-智能一体化HR系统

2025年 保定厨师薪资分析报告: 服务业餐饮行业薪资调研

2025年 保定厨师薪资分析报告

服务业餐饮行业薪资调研

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职位类别 服务业 > 餐饮
厨师

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地区
保定

💰
平均月薪 约¥63,876/年
¥5,323

年薪分布情况

年薪区间 占比
年薪<5.43万 29%
年薪5.43-7.29万 25%
年薪7.29-9.48万 17%
年薪9.48-11.74万 11%
年薪>11.74万 15%

工作经验与薪资关系

工作经验 占比 平均月薪
1年以内 0% ¥5,255
1-3年 38% ¥5,576
3-5年 46% ¥6,208
5-10年 16% ¥6,666
10年以上 0% ¥7,957

年龄分布

年龄段 占比
24岁以下 18%
25岁-29岁 12%
30岁-34岁 15%
35岁-39岁 14%
40岁-44岁 15%
45岁以上 26%

薪资分位数分析

  • 📊 10%分位薪资:约¥42,551/年
  • 📊 25%分位薪资:约¥54,588/年
  • 📊 50%分位薪资(中位数):约¥71,490/年
  • 📊 75%分位薪资:约¥94,313/年
  • 📊 90%分位薪资:约¥130,370/年

主要发现

    1. 薪资分布呈现中低区间集中特征:29%的厨师年薪低于5.43万(约4525元/月),50%的人薪资低于71490元/年(约5957元/月),高收入群体(年薪>11.74万)占比15%,多数从业者处于基础薪资水平,薪资差距明显。
    2. 工作经验与薪资正相关且核心群体明确:1-3年经验者占38%,平均月薪5576元;3-5年经验者占比最高(46%),月薪升至6208元;5-10年经验者月薪进一步增长至6666元。1年以内及10年以上经验者占比为0,岗位对经验有一定要求,中经验层(1-5年)是团队核心。
    3. 年龄结构呈现中年为主、青年补充特点:45岁以上厨师占26%,为最大群体;24岁以下占18%,30-44岁群体占比合计44%。中年群体具备丰富经验,青年群体为行业注入新鲜血液,但25-29岁占比最低(12%),需关注该年龄段留存问题。
    4. 薪资分位数反映市场薪资基准:行业10%的人薪资低于42551元/年(约3546元/月),25%低于54588元/年(约4549元/月),75%低于94313元/年(约7859元/月)。分位数可作为HR调整薪资结构的基准,帮助企业保持薪资竞争力。
    5. 高经验层薪资增长放缓但仍有空间:5-10年经验者月薪6666元,较3-5年经验者涨幅约7.4%,10年以上经验者占比为0但月薪达7957元,经验积累至一定阶段后,薪资仍有提升可能,需突破技能或管理瓶颈。
    6. 新人进入门槛较高:1年以内经验者占比为0,可能因岗位对实操技能要求高,新人难以直接胜任或留存率低。需关注新人培养机制,避免团队老龄化。
    7. 核心经验层稳定性影响团队效能:3-5年经验者占比46%,是团队核心力量,其薪资水平(6208元/月)需保持市场竞争力,避免流失影响运营稳定性。

此报告由 薪酬绩效专家-利唐i人事提供技术支持,未经允许,不得转载

本报告以2024年薪酬采用数据为基础

仅供参考,实际薪资可能因公司规模、个人能力等因素而异

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