职位类别 服务业 > 餐饮
厨师
地区
哈尔滨
平均月薪 约￥53,292/年
￥4,441
年薪分布情况
| 年薪区间 | 占比 |
|---|---|
| 年薪<4.52万 | 23% |
| 年薪4.52-5.65万 | 33% |
| 年薪5.65-7.23万 | 19% |
| 年薪7.23-8.80万 | 9% |
| 年薪>8.80万 | 14% |
工作经验与薪资关系
| 工作经验 | 占比 | 平均月薪 |
|---|---|---|
| 1年以内 | 0% | ￥4,957 |
| 1-3年 | 32% | ￥4,398 |
| 3-5年 | 55% | ￥5,235 |
| 5-10年 | 13% | ￥6,992 |
| 10年以上 | 0% | ￥6,422 |
年龄分布
| 年龄段 | 占比 |
|---|---|
| 24岁以下 | 20% |
| 25岁-29岁 | 15% |
| 30岁-34岁 | 14% |
| 35岁-39岁 | 9% |
| 40岁-44岁 | 12% |
| 45岁以上 | 30% |
薪资分位数分析
- 📊 10%分位薪资：约￥35,286/年
- 📊 25%分位薪资：约￥44,039/年
- 📊 50%分位薪资（中位数）：约￥56,553/年
- 📊 75%分位薪资：约￥73,095/年
- 📊 90%分位薪资：约￥97,945/年
主要发现
- 中间收入层为核心群体（年薪4.52-5.65万占33%），需关注该区间薪资与市场的匹配度及员工稳定性。
- 3-5年经验厨师占比最高（55%）且薪资较1-3年经验者显著提升（平均5235 vs 4398），需关注经验积累的薪资回报机制及核心群体保留。
- 年龄结构呈“两端高、中间低”特征（45岁以上占30%、24岁以下占20%，25-39岁占比合计38%），需关注人才梯队建设及中高龄厨师的技能传承。
- 低薪群体（10%低于35286元/年）拉低平均薪资，需关注该区间薪资的市场竞争力及员工流失风险。
- 5年以上经验厨师薪资涨幅明显（5-10年平均6992），需关注资深厨师的职业发展通道（如晋升管理岗）及薪资激励政策。
- 1年以内及10年以上经验占比为0，需关注新人留存（如培训补贴）及资深厨师的转型需求（如创业或管理岗）。
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