总结分析如下：

1. 薪资认知偏差风险：天津加油员平均月薪为4991元，但年薪分布显示52%的员工年薪低于5.62万元（月薪约4683元）。打工者应关注实际薪资可能低于平均值的情况，HR在招聘时需明确薪资结构。
2. 年轻化与流动性：从业人员年龄结构非常年轻，24岁以下占比高达46%。HR和老板需关注年轻员工的管理和激励，并为可能存在的较高人员流动性做好准备。
3. 薪酬结构差异大：年薪低于4.8万元的占28%，而高于8.15万元的也占24%，显示薪酬差距显著。老板可分析高薪员工的成因（如绩效、工龄、油站类型），打工者可了解潜在的薪资提升空间和路径。
4. 经验薪资数据需审慎：所给“工作经验与薪资关系”中的月薪数据（如3-5年平均月薪15016元）远高于职位平均月薪4991元，此数据可能为行业整体或包含其他汽车服务岗位，HR和老板在制定薪酬体系时不宜直接套用，需核实其对加油员岗位的真实参考价值。
5. 中位数薪资参考价值：行业薪资中位数为年薪63727元（月薪约5310元），高于平均月薪。老板在设定薪酬标准时，可将中位数作为一个重要的参考点，以确保薪酬在市场上的竞争力。