2025年 北京餐饮储备店长薪资分析：行业趋势与数据解读
餐饮业人才发展指南
年薪分布情况
| 年薪区间 | 占比 |
|---|---|
| 年薪<6.17万 | 19% |
| 年薪6.17-7.84万 | 26% |
| 年薪7.84-9.51万 | 25% |
| 年薪9.51-11.17万 | 13% |
| 年薪>11.17万 | 14% |
工作经验与薪资关系
| 工作经验 | 占比 | 平均月薪 |
|---|---|---|
| 1年以内 | 1% | ￥5,362 |
| 1-3年 | 74% | ￥7,389 |
| 3-5年 | 23% | ￥8,856 |
| 5-10年 | 1% | ￥10,159 |
| 10年以上 | 1% | ￥13,182 |
年龄分布
| 年龄段 | 占比 |
|---|---|
| 24岁以下 | 62% |
| 25岁-29岁 | 22% |
| 30岁-34岁 | 9% |
| 35岁-39岁 | 4% |
| 40岁-44岁 | 2% |
| 45岁以上 | 1% |
薪资分位数分析
- 📊 10%分位薪资：约￥53,096/年
- 📊 25%分位薪资：约￥66,126/年
- 📊 50%分位薪资（中位数）：约￥79,339/年
- 📊 75%分位薪资：约￥95,291/年
- 📊 90%分位薪资：约￥120,231/年
主要发现
-
经验与薪资强相关：随着工作经验增加，薪资显著提升，尤其是3年以上经验者月薪可达8856元，10年以上更是达到13182元，表明长期从业价值高。
-
年轻化趋势明显：从业者中24岁以下占比高达62%，显示行业对年轻人吸引力强，但也可能意味着员工流动性较高，需关注人才培养和留存。
-
薪资分布集中中低段：70%的从业者年薪在6.17-7.84万之间，整体薪资水平偏低，可能影响高端人才引入，需优化薪酬结构吸引优秀管理者。
-
入职门槛较低但成长空间大：1年以内经验者平均月薪仅5362元，但3-5年可增长至8856元，体现行业内部晋升通道清晰，适合初入职场者发展。
-
高薪群体比例小但潜力大：仅14%从业者年薪超11.17万，但90分位数达120231元，说明顶尖储备店长有较高收入潜力，企业可重点激励高绩效人才。
原创文章，作者：salary，如若转载，请注明出处：https://docs.ihr360.com/salary-report/319152